【单选题】
计算蛋白质生物价BV)的公式是()
A.BV=[I-(F-FK)-(U-UK)]/[I-(F-FK)]X100
B.BV=[I-(F-FK)]/I X100
C.BV=[I-(F-FK)-(U-UK)]/[I-(U-UK)]X100
D.BV=[I-(U-UK)]/ I X100
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
82%的考友选择了A选项
3%的考友选择了B选项
13%的考友选择了C选项
2%的考友选择了D选项